Me, myself and I

Välkommen hit!
Här läser du om min färd genom ivf:er och äggdonation.

Visar inlägg med etikett Mat. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Mat. Visa alla inlägg

fredag 15 februari 2013

Mini och maten

Ikväll har vi ätit tacos som resten av ca 99% av den svenska befolkningen, hehee.
Mini älskade det!
Men eftersom tacokrydda innehåller MASSOR av socker så kryddade vi hennes köttfärs med lite spiskummin bara. Tacokrydda är smaksatt med spiskummin så det smakar väldigt lika, bara med mindre socker i.
Till det fick hon finhackad tomat, finhackad gurka, turkisk yoghurt (hon gillar den lite sura smaken), riven ost, mosad avocado med lite vitlök i (hemgjord förenklad guacamole) och så lite tacobröd i handen. Fullt ös vid matbordet! Hon åt så hon fick paltkoma, hahaa!
Och så ett glas mjölk till det och några majskorn att knapra i sig när hon var färdig. Sittandes i mammas knä.
Det är verkligen härligt att se att hon äter och blir glad och mätt. En av en mammas bästa stunder.

Fina M, som varit vän av Nestlés färdiga burkmat har sen en tid tillbaka börjat med att göra en hel del egen mat till henne nu. Han har som jag fått den där viljan att veta vad hon stoppar i sig.
Så det mixas massor av hemmagjord yoghurt i massor av olika smaker (den där Philis-ångkokarmixern är helt ovärderlig!) och det görs potatis- och morotsmos och blomkålsmos. Och kyckling i ugn och fisk i ugn och ris och broccoli och massor av annan god mat. Är vi lata blir det köttbullar eller falukorv men alltid med potatis och grönsaker till.
Eftersom jag själv gillar broccoli något vansinnigt så blir det mycket sånt. Till min glädje så gillar Mini det också. Tjohoo!
Och hon äter själv. Så härligt att se när det mosas runt allting! Vi tror alltid att massor hamnar utanför tallriken och på golvet, men när Mini ätit klart så konstaterar vi att visst är det kladdigt, men hon har alltid fått i sig det mesta. Fina lilla tjej! Det kladdas men hon KAN verkligen äta själv. Stort!

Ja, det handlar mycket om mat numer. Hon gillar allt och ska smaka på allt. Själv. Alltid själv. Hon kan vända bort huvudet och skaka på det om vi försöker mata henne med något, för att sekunden efter ta tag i skeden eller maten själv och stoppa i munnen. Hon bestämmer.
Så liten, så mycket makt.
Fina unge.

Helgkramar

lördag 9 februari 2013

Vardag igen

Äntligen har blödningarna nästan upphört. Jag räknar med att kunna ta mig ett skönt bad den kommande veckan. Najs.

Idag målar vi trappa och Fina M har varit på babysim med Mini. Hon gillar't men är lite feg, hihi.
Och matvägran hon har är nog ingen riktig matvägran för hon gillar mat. Får hon bara försöka att äta själv så äter hon. Även om det mesta hamnar på golvet och i hennes hår och överallt. Men hon försöker i alla fall!
Så vi varierar maten allt vi orkar så att hon ska få en varierad kost av det lilla hon får i sig. Idag blev det makrill i tomatsås med lite överkokt fullkornsris (så att det är lättare att mosa i munnen för henne) och avocado. Det slank ner med lite hjälp av mig... Lite kladd men inte så farligt. Skönt!

Och numer har vi synkat in så att vi äter middag samtidigt. Då kan hon äta vår mat och vi slipper göra mat till henne först och sen till oss. Mycket bra!
Det kräver dock att jag åker till jobbet tidigare på morgonen så att jag kan komma hem till kl 17. Men jag styr ju mina arbetstider väldigt mycket själv så det är inga problem. Sååå bra!

Och snart blir det en tur till IKEA. Måste fixa lite inför husförsäljningen....

Kram

tisdag 29 januari 2013

Gyn och mattankar

Oj, oj, nu har jag absolut varit för tyst här på bloggen! Kristina undrar om allt är bra eftersom det är så tyst. Med all rätt!

Jodå, allt är bara bra. Jag hinner bara hitta den där luckan i tiden, då jag ska hinna skriva.
Vi är nämligen i färd med att sälja vårt hus också så just nu är allt "all over the place". Ungefär.
Varje ledig stund ska det planeras och fixas och trixas och donas....

Idag är jag i vecka 5+1 och det känns som om tiden seeegar sig fram.
Jämfört med förra gången så känner jag inte så mycket. Det har molat lite någon dag bara, men annars är allt som "vanligt" på något sätt. Just nu riktar jag in mig på gynbesöket den 12/2.
Jo, just det. Jag skulle ringa gyn nu ikväll och få provsvaren. Naturligtvis var Fina M tvungen att åka ut i landet och till sin mamma ikväll så jag och Mini hade kvällen för oss själva. Det resulterade i lek och bus och jag glömde att ringa Fru Gyn. Såååå irriterande!
Jag får helt enkelt ringa imorgon vid lunch istället.

Jag har tänkt massor kring det här med mat också. Just nu är jag lite väl trött för att länka och ha mig, men det jag har absolut störst nytta av från ett investeringsperspektiv, är vår kombinerade ångmixer från Philips. I den slänger jag ner morötter, potatis, fisk, kött, kyckling, broccoli...ALLT. Så ångkokar jag maten och när det är klart (max 15 min) så vänder jag bara på själva byttan och så går det att mixa maten. Beroende på hur länge man mixar så blir det olika konsistens. Så förbaskat behändigt!
Till mixern kom det med en drös med burkar med lock så nu har vi alltid barnmat i frysen.
Jag brukar frysa potatis för sig, kött/fisk för sig och grönsaker för sig så kan jag mixa ihop det hur jag vill.
Nu när Mini blivit så stor (ett helt år, hurraaa!) så ångkokar jag nästan bara. Det är bara grönsaker som jag även mixar. Resten mosar jag med sked så att hon lär sig att tugga.

Vi har även en automatisk citruspress hemma. En sån där som snurrar av sig själv. I den pressar jag apelsiner och sen silar jag saften i en sil och häller över josen (jo, det stavas så!) i flaska/mugg. Massor med c-vitaminer! Och lite mer lättåtkomliga apelsiner på det sättet, för någon som inte kan tugga dem ännu.

Min nästa investering blir nog en sån där jospress (eller juicepress, om ni föredrar den stavningen). en sån som man trycker ner "vad som helst" i. Morötter, päron, ingefära etc. och så blir det god, fin jos som kommer ut i andra änden. Mums!

En stor matfavorit är i alla fall den hemgjorda gröten:

- 8 tsk havregryn
- 1/8 finsmulad paltbrödsskiva
- 15 tsk vatten
blanda runt
kör i micron någon minut
klart

Jag serverar den med hemgjord äppelmos (äpplen ångkokta med lite kanel och sedan mixade). Mini älskar't! Jag tjatar på alla att prova den istället för färdigköpt pulver, hahahaaa! Och så klart gör jag mer eller mindre beroende på om Mini är extra hungrig eller inte.

Det diskuteras ofta om man ska ge gröt eller välling, och allt det där ratas av många. Själv har jag alltid undrat varför det finns pulvergröt med en massa tillsatser när "the real stuff" finns? Vanlig havregrynsgröt är så mycket nyttigare! Och godare. Och vill man ha fruktsmak på gröten så gillar jag äkta frukt bättre.
Däremot har jag inget emot välling. Även om den också kan innehålla en hel del "skräp". Men jag resonerar som så att det i alla fall inte är farligt. Och vällingen idag är nog bättre än den jag fick när jag var liten. Sen kan man nog diskutera gluten till dödagar, men eftersom Mini verkar gilla välling och mår bra av den så berör det inte oss riktigt. Och hon får inga enorma mängder av den.
Vill man diskutera tungmetaller i vällingen så beror de ju på spannmålen. Så det finns tungmetaller även i bröd. Och i luften vi andas, speciellt om man bor i storstan! Så tänker jag.
Hursom, vällingen började vi med för att den var järnberikad (små barn behöver extra järn). Jag menar, Mini knaprade inte direkt köttbitar när vi började med smakportioner, hihii! Då är vällingen bra! Men så fick vi förslaget med gröten så nu kör vi hellre med den.
Det blir alltså välling eller gröt som allra första mål på morgonen. Blir det välling så får hon gröt senare, men då utan paltbrödet i. Anledningen är att hon även får välling på kvällen innan hon ska sova. Men två flaskor (nja, hon dricker aldrig hela) är maxdosen för henne. Jag har ingen aning om det anses vara "för mycket"....

Jag minns förresten när vi slutade med matning på nätterna. Någonstans hade jag läst att vid 4-5 månader så behöver (rent närings- och hungersmässigt, alltså) bebisar inte äta på natten. Jag tyckte att det lät konstigt men provade. När Mini började rota runt i sängen så fick jag henne att somna om istället för att äta. Helkonstigt, kändes det! Men hon sov gott och var inte extremt hungrig (som jag trodde att hon skulle vara) när hon vaknade. Så gjorde jag i tre nätter och sen sov hon nätterna igenom.
Jo, jag vet att det kan låta lite provocerande att det var så lätt, men det var så det var. Vi har verkligen bara haft tur som fick det att bara fungera så som vi ville. Jag har ingen aning om hur det kan vara annars. Och jag hoppas innerligt att nästa lilla bebis gör likadant (hahahaa, in my dreams, liksom!).

Jahapp, det var mitt första inlägg kring barnmat på denna barnlöshetsblogg. Men så kan det bli.
Jag vill verkligen njuta av att ha Mini, och snart även ett syskon, i mitt liv. Så bloggen kommer nog att förändras lite med tiden, för jag gillar att hänga här nämligen.

Många nattkramar till er alla

onsdag 23 januari 2013

Glad

Just nu står jag och väntar på att provtagningsenheten ska öppna så att jag kan lämna mitt andra Hcg-prov.
För att fördriva tiden läser jag era kommentarer till mina två amningsinlägg häromdan.
Jag vill bara tacka er igen. Era vänliga ord muntrar verkligen upp och det är så förbaskat skönt att veta att jag inte är ensam. Inte för att jag någonsin tvivlat på det, men just när man sitter där i mjölkträsket och försöker så känns det ibland så.

Jag fick också tips om en tjej som bloggar en hel del om friheten att kunna välja flaskmatning om man vill. Det finns t.o.m. en förening för det! Underbart!
Just nu skriver jag från mobilen och att länka fungerar inte riktigt. Men kika i kommentarerna på mitt inlägg "Oj!" så hittar ni länken. Tack för den!

Och jag tror att jag tänker börja lägga ut en del av mattrixandet jag har hållit på med med Mini. Lite hur jag tänker och varför. För i ärlighetens namn har jag googlat som en dåre när det kommer till lite roliga matalternativ så varför inte skriva det jag kommit fram till här? Jag delar med mig helt enkelt och så får de som vill prova de med. Och har ni andra tips när det gäller mat och annat "vardagligt" så är det så klart otroligt välkommet i kommentarerna!

Återkommer när hag sitter vid en dator och så får jag se hur det blir.

Kram